ブログ

①丹波大納言小豆粒餡の製餡・黒豆大福　15000円

高級小豆である丹波大納言小豆を粒餡に仕上げ、黒豆大福をお作り頂きます。

丹波の黒豆も使用し、贅沢な一品です。※工程の一部に差し替え有り

②有平糖　15000円

飴の炊き方、成型（銀杏・照葉・しめじ）3種類を学ぶことが出来ます。

飴の着色・扱い方・保存など盛りだくさんのレッスンです。

各お菓子の写真は別の投稿をご覧ください。

ご予約はホームページのお問い合わせからお願いいたします。